021-62502333

网站首页 关于我们 课程精华 师资团队 礼仪培训 行业动态 成果展览 联系我们

行业动态

当前位置:首页 > 行业动态

餐厅服务礼仪视频之基本礼貌用语

发布时间:2018/12/5 17:16:18

心系顾客,服务至上”作为酒店的服务宗旨,它充分地反映了餐厅对每位员工的期望。

作为一名餐厅的员工,我们的一言一行都代表着企业的形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到餐厅的名誉。

总之,讲究礼仪是餐厅对每一位员工的基本要求,同时也体现了酒店的服务宗旨。


3.jpg


楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语)

1、迎客---“您好,欢迎光临!”

 

2、拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”

 

3、开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”

 

4、派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。”

 

5、斟茶---“先生/小姐,请用茶。”

 

6、问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”

 

7、斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?”

 

8、收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”


4.jpg

 

9、上汤---“这是**汤,请慢用。”

 

10、上菜---“这是**菜,请各位慢用。”

 

11、更换骨碟---“先生/小姐,帮您换骨碟。”

 

12、撤换茶碟---“请问,这个茶碟可以收走吗?”

 

13、上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的,是本酒楼的小小心意,请慢用。”

 

14、饭后茶---“请用热茶。”

 

15、结帐---“请问哪位买单?”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”

 

16、送客---“多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!”


对礼仪学习感兴趣的朋友们,欢迎咨询东方礼仪研究院小木老师,联系电话: 15618785393


研究院logo.jpg



上一篇:形象气质与现代礼仪培训视频

下一篇:商务主持视频礼仪培训与沟通技巧

返回列表

版权所有:礼仪网  ICP备案编号:苏ICP备16015128号-1